超滤是介于微滤和纳滤之间的一种膜过程,膜孔径在0.05jzm-lnm之间，实际应用中一般不以孔径表征超滤膜，而是以截留相对分子质量（MWQO,又称切割分子量）来表征。MWCO就是指90%能被膜截留的物质的相对分子质量。例如，某种膜的截留相对分子质量为10000,就意味着相对分子质量大于10000的所有溶质有90%以上能被这种膜截留。一种膜制作好后,就要用实验手段测定其截留相对分子质量和纯水通量,以反映膜的分离能力和透水能力。超滤截留微粒范围大约是l~20nm,相当于相对分子质量是500~300000的各种蛋白质分子或相当粒径的胶体微粒，故超滤膜主要用于溶液中的大分子、胶体、蛋白质、微粒等和溶剂的分离。