食品饮料行业如何选择正确的工业水过滤设备

食品和饮料设施中的水过滤应用

在典型的食品和饮料设施中，存在许多不同的水和工艺应用，每种都需要其自身特定的液体纯度水平。液体浓度和纯度由食品和饮料工厂设计驱动，例如罐装，干货，软饮料，啤酒厂。

这些可包括：

1、井，地表或城市用水的预处理
2、锅炉水处理
3、冷凝水处理
4、工艺水处理
5、清洁和消毒服务水
6、卫生服务
7、废水处理。

无论何种应用，都很有可能需要某种特定类型的工业用水过滤才能使食品和饮料应用以其最高效率运行。

定义水过滤系统的类型

根据所使用的过滤介质，水过滤选项可分为两大类：粒状和膜

粒状水过滤已在食品和饮料行业中使用了数十年，并且对大多数人来说是熟悉的。颗粒介质过滤的实例包括石英砂过滤器、活性炭过滤器，用于去除味道，气味和氯气；无烟煤过滤器和精密过滤器。

这些类型的过滤器可以去除直径小至约10微米的悬浮颗粒。通过使用在这些过滤器之前加入的某些凝结剂或絮凝聚合物（作为助滤剂进料），已经看到在将颗粒去除至几乎1微米时取得了一些成功。

离散的过滤介质颗粒之间的间隔用作孔。由这些过滤器捕集的悬浮固体将被收集在过滤介质床的顶部或孔内。

膜水过滤使用膜去除悬浮颗粒。与颗粒过滤器不同，膜设计有孔隙，能够去除更小的颗粒。最终的膜过滤是反渗透（RO），其中可以去除溶解的固体（金属离子）。这并不是真正意义上的过滤机制，因为RO中使用的半透膜没有毛孔。它更恰当地被认为是一种脱矿机制。

膜过滤的最佳特征在于可过滤颗粒的尺寸范围，如下：

1、微滤（MF）可包括编织或卷绕深度型筒式过滤器，或真正的膜过滤器。可以去除约0.1微米至超过1微米的颗粒。
2、超滤（UF）可以将颗粒从0.01微米以下移除到超过0.1微米。可以去除一些大分子量的有机溶解物质。
3、纳滤（NF）可以从0.001微米到0.01微米以下去除颗粒。可以去除较小分子量的有机物。
4、RO可以去除0.0001微米至0.001微米的颗粒。也可以去除DISSOLVED离子固体。

文章来源：【杭州辉龙过滤】www.hzshenlong.com/

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